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「たらこの煮付け」を作ってみました


生のたらこがまた安かったので、前回つくった煮付け(過去記事はこちら)以外の味付けにしてやろうと思い、今回はシンプルな味付けにしました。

「たらこの煮付け」を作ってみました

レシピには無かったのですが、海藻類は高血圧対策にいいと聞くので、刻み昆布を追加してみました。

美味しく食べて、高血圧対策。

今年も医食同源を目標に頑張ります。



たらこの煮付け
たらこの煮付け

料理名:たらこ煮
作者:gacchan-1

■材料(2〜4人分)
生たらこ / 4〜5腹(8〜10本)
水 / 135cc
酒 / 200cc
さとう / 大さじ3
みりん / 大さじ3
醤油 / 大さじ3
白だし / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
ほっこり安心できる味。 おかずにも酒の肴にもなる一品です。
お正月にはぜひ、鯛の子で。

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[ 2012/01/21 13:10 ] グルメ 作ってみました | TB(1) | CM(0)
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