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ホっポ屋 　平野店　[神戸市西区]


前から気になっていたラーメン屋さんがあったのですが、行けずにいました。

今回は、おごってくれると言うことで行ってきました＾＾

ホっポ屋 平野店
ホっポ屋 　平野店です。

ホっポ屋 平野店
看板を見るところ、豚骨ラーメンがウリみたいですね。

この日は、日曜日の昼食どきだったので、混んでいました。

家族連れもたくさん来てました。

店内は結構広く、カウンター席10、テーブルが数台ありました。

メニューを見ると、一番最初に「とんこつマー油ラーメン」と言うモノがあったので、これが一番の売りなんでしょう。

早速、頼んでみました。
ホっポ屋 　とんこつマー油ラーメン

マー油という聞きなれないモノは、ニンニクを揚げ、その残り香を含んだ油のことだそうです。

ホっポ屋 　とんこつマー油ラーメン
スープが黒っぽいのは、「焦がしにんにく」が入っているからだそうです。

スープは、濃厚なんですが、見た目よりアッサリしています。

「焦がしにんにく」の香ばしい風味が良いですね。

僕のとんこつのイメージは、表面は脂の膜で覆われている感じだったのですが、ここの「とんこつマー油ラーメン」は、そんなことがないです。

脂が苦手な人でも、比較的食べやすいと思います。

脂命の人には、物足りないかも…

ただ、アッサリしていますが、食べていくうちに物足りなさが…

味自体が薄味なんです。

周りを見渡して、
ホっポ屋 　ニラ

ホっポ屋 　ニンニク

ホっポ屋 　にんにく
などを入れてみましたが、ベースの味が薄いので、香辛料系では、どうにもなりません。

この辺は、好みの問題なんでしょうね。

この「にんにく」を自分でつぶしてラーメンに入れるのは、面白かったです。

でも、調子に乗って「にんにく」を２個つぶして入れると、かなり辛いそうです。

僕の隣の人がやって、そう言ってました＾＾；


麺は
ホっポ屋 　とんこつマー油ラーメン
細麺で、やや硬めです。

アッサリしているスープによく絡み美味しかったです。


あと、餃子も頼みました。
ホっポ屋 　ミックス餃子
ミックス餃子

えび餃子と一口餃子が各4つ入っています。

えび餃子の方は、ぷりぷりして食感も楽しめて、美味しかったです。

一口餃子もなかなかのモノです。

味噌ダレと普通のタレがありました。

味噌ダレは、甘くアルコールの味が強い感じです。

個性的で好みが分かれそうです。


こちらにも関連記事あります。
味噌ラーメン



[住所]　兵庫県神戸市西区平野町下村字山下302

[TEL]　078-963-3133

[営業時間]　11:00～翌3:00

[定休日]　無休

[駐車場]　推定１５台ぐらい



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ホっポ屋 平野店 （ラーメン / 西神中央駅、大久保駅）
★★★☆☆ 3.5



ホっポ屋 平野店 ( 西神中央 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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[ 2010/07/18 10:01 ] お店リポート ラーメン・餃子 | TB(0) | CM(0)

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