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感動で~す(T_T)  初の梅干し作り完成

とうとう、生まれて初めて自分で作った梅干しの完成です(^_^)v

一つの事を為し終えた喜びにひたっています。(たいそうな^^;)

見てやって下さい。DSCF0081_convert_20080728071316.jpg
自分で作った梅干しなので、この塩のふき具合、このシワの加減、たまりません^^

早速今朝は、仕事終わりにこの梅干しを肴に飲みながら、ブログを書いてます。DSCF0080_convert_20080728072115.jpg
正に至福の時ですね。

母親の味を再現しようと、市販では味わえない塩辛い梅干しを作ってみましたが、さすがに塩分20%はしょっぱかったです^^;
でも、酒の肴には丁度いいかも。

次はもう少し塩を減らします。

一度作ると、病みつきになりますね。

35歳でこんな事に楽しみを見出す僕でした。

凄く美味しそうです。
口の中が 酸っぱくなりました(>_<)
ポチット応援ありがとうございましたm(_ _)m
[ 2008/07/28 14:31 ] [ 編集 ]
私もこの梅干しの写真を見て
アゴの辺りがジ~ンとしてます。(笑)
でも食べ物でも何でも
「自分の手作り」って愛着がわいていいですよね♪
[ 2008/07/28 20:24 ] [ 編集 ]
お見舞いコメ、ありがとうございました。
なんとか復活しました。

梅酒や梅シロップはよく作ったんですが、梅干はちょっと手間がかかりそうなので、敬遠してました。
でも、すごくおいしそうで、やっぱり手作りの物はいいですね。
[ 2008/07/28 20:59 ] [ 編集 ]
すごく大きいですねぇ~!
見てたら口がすっぱくなりましたぁ~
( ̄m ̄〃)ぷぷっ
[ 2008/07/29 01:16 ] [ 編集 ]
うわ~、美味しそうですね。

そういった梅干しって、まさに母親の味
なんですよね~。手作りって感じがして
とても良いですね。
[ 2008/07/29 04:45 ] [ 編集 ]
yuuyuuさん
あっこさん
ゆんたさん
ともたん
Happyまみりん

コメントありがとうございます。
女性ばかりに囲まれて、僕は幸せ者です
なんか、親父のノリですね^^;

見ているだけで、すっぱくなるでしょう。
手作りは手間はかかるけど、すごく愛着が沸きますね。
作った甲斐がありました。
[ 2008/07/29 07:12 ] [ 編集 ]
上手に作りましたね。
いい色、いい形ですね~
[ 2008/07/29 07:14 ] [ 編集 ]
完成おめでとうございます!
やっぱり市販のものとは
一味違いますよね~w
お酒が美味しそう♪
[ 2008/07/29 13:33 ] [ 編集 ]
コメントありがとうございます

梅干し美味しそうですね。
自分で作ったとなると、なおさらですよね。
うらましいです!

うちも家内が昨年トライしたんですが、
確か途中でカビがはえてだめになりました(^^;)
なぜ?って思いましたけど・・・
[ 2008/07/29 22:02 ] [ 編集 ]
手作り大好き派ですが、35歳の若き男性が梅干・・・
貴方は偉い、凄い、美味しそうです!
ところで、何処かの親父ブログ第2位で、凄い人なんだと感心したけど・・・
ふと、35歳でおやじ???・・・ちゃう!(笑)
[ 2008/07/30 10:53 ] [ 編集 ]
ゴソコンさん
げちゅさん
ちびたさん
okaanさん

コメントありがとうございます。

初めて作った梅干しなんで、正直不満もありますが、そこは自作なんで納得しています。
[ 2008/07/31 06:10 ] [ 編集 ]
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